علوم و صنایع گوشت

Science& Technology of meat

نویسنده کتاب

نوردهر رکنی

ناشر کتاب

انتشارات دانشگاه تهران

ویژگی های علوم و صنایع گوشت















کد کتاب : 145621

شابک
:

978-9640347379

قطع
:

وزیری

تعداد صفحه
:

356

سال انتشار شمسی
:

1402

نوع جلد
:

شومیز

سری چاپ
:

10


:

30 مهر

810,000 تومان

نحوه ارسال

بازه ارسال: بین ۷ تا ۱۰ “روز کاری”

دسته بندی های موضوعی علوم و صنایع گوشت