شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند

Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals

نویسنده کتاب

علی اکبر موحدی

ناشر کتاب

انتشارات دانشگاه تهران

ویژگی های شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند















کد کتاب : 70446

شابک
:

978-9640373293

قطع
:

وزیری

تعداد صفحه
:

248

سال انتشار شمسی
:

1398

نوع جلد
:

شومیز

سری چاپ
:

1


:

818,400 تومان

نحوه ارسال

بازه ارسال: بین ۷ تا ۱۰ “روز کاری”

دسته بندی های موضوعی شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند